今天在卡的討論噗裡無意間發現了，『令人大感驚訝的好吃粉圓作法』 - 原來好吃的粉圓，就是要這樣煮呀!!!!
要學會煮好吃粉圓，得要先嫁老公生完寶寶才可以... ((大笑)) 看來我離好吃粉圓還有一段路呢... (遠目)
兔說
兔兔~~煮粉圓教學時間
楓丹白兔說
用一般的湯鍋就好,煮一鍋開水,水要大滾丟入所需的粉圓(不要多於水的一半喔),攪拌,等在煮開後滾個5分鐘左右,蓋上鍋蓋熄火,放置約1小時
兔說
這段期間看是要去打小孩,管教老公,洗衣服都行
兔說
1個小時後,把粉圓拿去用冷水洗一洗把黏黏的水沖乾淨
兔說
煮一鍋2砂糖的糖水,水滾後把洗好的粉圓丟進去,在等水開,好吃的粉圓就完成了喔
6 comment:
阿瓜 什麼是"煮一鍋2砂糖的糖水" 解釋一下吧?
所謂的二砂就是以前古早人說的『紅糖』
我想，二砂糖應該算是現代主婦的專有名詞? (笑)
蝦米 我差點以為是兩瓢砂糖的糖水 Orz 好險有問
這是人妻界的密語呀!!! (好像也有人叫黃糖)
哦 那應該是二號砂糖的意思 臺灣密語
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